کم بودن شعله اجاق گاز یکی از مشکلات رایجی است که می تواند فرسودگی، آلودگی یا خرابی قطعات مختلف را نشان دهد. این وضعیت نه تنها می تواند زمان پخت و پز را طولانی تر کند، بلکه گاهی اوقات به دلیل احتراق ناقص گاز، بوی ناخوشایند داشته و بسیار خطرناک است. از این رو شما باید دلایل کم بودن شعله گاز را بشناسید تا بتوانید از بروز ان جلوگیری کنید. تخصصی ترین مرکز تعمیرکار اجاق گاز در مشهد در این مقاله علت های رایج کم بودن شعله اجاق گاز را بررسی خواهد کرد.
دلایل اصلی کم بودن شعله اجاق گاز که هر آشپزی باید بداند!
اگر خانم خانه دار هستید و با عشق برای اعضای خانواده آشپزی می کنید یا یک سرآشپز حرفه ای در یک رستوران لوکس هستید و… باید حواستان به شعله اجاق در حین آشپزی باشد. در برخی مواقع شعله گاز کمتر از حالت عادی است که می تواند به دلایل زیر باشد:
کثیفی یا گرفتگی سرشعله ها و مشعل ها
یکی از شایع ترین دلایل کاهش شعله اجاق گاز، تجمع ذرات غذا، چربی و کثیفی در سوراخ های سرشعله ها و مشعل ها است. این مواد می توانند مسیر خروج گاز را مسدود کرده و باعث شوند که گاز به میزان کافی به سمت شعله گیر نرسد. با گذشت زمان و استفاده مداوم از اجاق، این گرفتگی ها به طور طبیعی ایجاد می شوند و نیاز به تمیز کردن دوره ای دارند. برای رفع این مشکل، معمولا می توانید با جدا کردن سرشعله ها و شستشوی آن ها با آب گرم و صابون، یا استفاده از یک سوزن ظریف برای باز کردن سوراخ ها، مشکل را برطرف کنید. این مشکل بیشتر برای اجاق و پیک نیک های مسافرتی هم پیش می آید که برای تعمیر اجاق گاز مسافرتی هم می توانید از این ترفند استفاده کنید. البته دقت داشته باشید برای این امر بهتر است از مراکز تخصصی و حرفه ای مانند تعمیر اجاق گاز مسافرتی در مشهد کمک بگیرید.
نکته مهم: پس از شستشو، سرشعله ها را کاملا خشک کنید، زیرا رطوبت می تواند باعث روشن نشدن یا شعله زدن نامناسب شود.
مشکل در فشار گاز ورودی ساختمان
گاهی اوقات، کم بودن شعله اجاق گاز هیچ ارتباطی به خود دستگاه ندارد و علت آن به فشار کم گاز ورودی به ساختمان یا منزل باز می گردد. این مشکل می تواند به دلیل قطعی موقت گاز، تعمیرات خطوط لوله گاز در منطقه، یا حتی مشکل در رگلاتور اصلی گاز ساختمان باشد. اگر متوجه شدید که شعله های همه اجاق های گاز در منزل شما ضعیف هستند و همچنین دیگر وسایل گازی مانند آبگرمکن نیز با مشکل مواجه شده اند، احتمالا مشکل از فشار گاز ورودی است و باید با شرکت گاز منطقه تان تماس بگیرید.
نکته مهم: در این صورت، به هیچ عنوان خودتان اقدام به دستکاری رگلاتور یا کنتور گاز نکنید. بلافاصله با شرکت گاز منطقه تان تماس بگیرید و مشکل را گزارش دهید.
خرابی ژیگلور یا نازل گاز
ژیگلور یا نازل گاز قطعه کوچکی است که وظیفه تنظیم و کنترل میزان گاز خروجی از هر شعله را بر عهده دارد. این قطعه دارای سوراخ های بسیار ریزی است که اندازه آن ها تعیین کننده میزان گاز و در نتیجه اندازه شعله است. اگر ژیگلور به هر دلیلی دچار گرفتگی، فرسودگی یا آسیب دیدگی شود، می تواند باعث کاهش جریان گاز و در نتیجه کم شدن شعله شود.
در برخی موارد، ژیگلور ممکن است به دلیل استفاده از سوخت نامناسب دچار گرفتگی شود. تعویض این قطعه معمولا نیازمند دانش فنی و ابزار مخصوص است و بهتر است توسط یک تکنسین ماهر انجام شود.
نکته مهم: اگر تجربه ندارید، اکیدا توصیه می شود که این کار را به یک تکنسین متخصص تعمیر اجاق گاز بسپارید. تلاش برای تعویض نادرست می تواند منجر به نشت گاز و خطرات جدی شود. تکنسین می تواند ژیگلور را به راحتی تمیز یا تعویض کند.
نقص در سیستم تنظیم هوای ورودی
برای احتراق کامل و تولید شعله ای آبی و پرقدرت، اجاق گاز نیاز به ترکیب صحیح گاز و هوا دارد. در برخی از مدل های اجاق گاز، سیستم هایی برای تنظیم هوای ورودی به مشعل ها وجود دارد. اگر این سیستم ها به درستی تنظیم نشده باشند یا دچار گرفتگی شوند، می توانند باعث شوند که مخلوط گاز و هوا به نسبت درستی نباشد و در نتیجه شعله ضعیف و زرد رنگ به نظر برسد. بررسی و تنظیم دریچه های هوا معمولا باید توسط یک متخصص انجام شود تا از عملکرد صحیح و ایمن اجاق گاز مطمئن شد.
اقدام: هنگام تعمیر اجاق گاز قدیمی متوجه پیچ های تنظیم هوا خواهید شد که نسبت ترکیب هوا و گاز را کنترل می کنند. اگر شعله زرد رنگ و ضعیف است، ممکن است نیاز به تنظیم این پیچ ها باشد.
نکته مهم: تنظیم دقیق این پیچ ها برای احتراق صحیح و ایمنی اجاق گاز بسیار مهم است. بهتر است این کار نیز توسط یک تکنسین متخصص مانند مرکز تعمیر اجاق گاز قدیمی در مشهد انجام شود. تنظیم نادرست می تواند به جای بهبود، وضعیت را بدتر کرده و حتی باعث تولید مونوکسید کربن شود.
انسداد یا خمیدگی شلنگ و لوله های گاز
گاهی اوقات، مشکل کم بودن شعله می تواند ناشی از انسداد یا خمیدگی شلنگ گاز باشد که اجاق را به منبع اصلی گاز متصل می کند. شلنگ های قدیمی، فرسوده یا شلنگ هایی که به طور نامناسب نصب شده اند، ممکن است دچار خمیدگی یا تاخوردگی شوند و مسیر عبور گاز را محدود کنند.
همچنین، ممکن است در لوله های داخلی اجاق گاز نیز رسوباتی جمع شده باشد که باعث کاهش جریان گاز می شود. در چنین مواردی، بررسی دقیق مسیر گاز از ورودی تا هر شعله و اطمینان از عدم وجود هرگونه انسداد یا خمیدگی ضروری است. در صورت مشاهده هرگونه فرسودگی یا آسیب در شلنگ، فورا آن را تعویض کنید.
اقدام: اجاق گاز را کمی از دیوار فاصله دهید و شلنگ گاز آن را به دقت بررسی کنید. مطمئن شوید که شلنگ دچار خمیدگی شدید، تاخوردگی، پارگی یا فرسودگی نشده باشد. همچنین، اگر به لوله های داخلی اجاق مشکوک هستید، این کار باید توسط متخصص بررسی شود.
نکته مهم: در صورت مشاهده هرگونه نقص در شلنگ گاز، آن را فورا با یک شلنگ استاندارد و دارای علامت استاندارد تعویض کنید. استفاده از شلنگ های غیراستاندارد یا آسیب دیده بسیار خطرناک است.
توصیه های کلی
- همیشه ایمنی را در اولویت قرار دهید: قبل از هرگونه دستکاری، از قطع بودن گاز و خنک بودن اجاق اطمینان حاصل کنید.
- اگر مطمئن نیستید، از متخصص کمک بگیرید: در مواردی که با گاز سروکار دارید، کوچک ترین اشتباه می تواند خطرناک باشد. برای مشکلات پیچیده یا هرگونه نگرانی در مورد نشت گاز و تعمیرکار اجاق گاز در مشهد ، همیشه از یک تکنسین مجاز تعمیر اجاق گاز کمک بخواهید.
- نظافت منظم: تمیز کردن دوره ای سرشعله ها و مشعل ها، بهترین راه برای پیشگیری از بسیاری از مشکلات رایج در اجاق گاز است.